Amerikanen wagen zich in toenemende mate aan exotischer vlees, van bizon tot orgaanvlees.
Voedselwaakhond Foodwatch nagelt vandaag het Nationaal Schoolontbijt aan de schandpaal. En neemt en passant het Voedingscentrum in zijn kritiek mee.
Sommigen willen 'echt' eten. Maar de anderen zijn in de meerderheid. Zij willen liever gemak. Tegenwoordig moet dat wel gezond zijn. Voedingsmiddelentechnologie brengt uitkomst. Vertrouw je daarop?